¿Es posible desasignar empleados de una capacitación?

¡Por supuesto! En cualquier momento en que lo desees podrás desasignar empleados. Desde la vista general, en cada capacitación visualizarás el icono de la persona. Desde la pantalla siguiente podrás desasignar a los empleados que quieras. 

Por otro lado, dentro de la capacitación, en el perfil de cada empleado encontrarás tres puntos. Desde ahí también puedes desasignar trabajadores de las capacitaciones.