¿Puedo incluir descansos en los turnos de los empleados?

¡Claro! Los turnos pueden tener descansos asociados aunque también pueden no tenerlos. Si están marcados como descanso automático, no será necesario marcar ese tiempo como descanso. Para crear el descanso, lo harás desde Configuración > Horarios > Descansos y aplicarle un tipo de descanso que ya ha sido creado anteriormente.